集光片語

澎湖街頭的飲食業，差不多也被本島的加盟連鎖系統佔據了大半，但是特地來到這裡，怎麼可能去吃麥噹噹打了沒還是日式料理涮涮鍋呢？當然要吃在地名物，不過和台南一樣，名物全都貌不驚人吃不休，外表越不起眼排隊的人越多，經過民宿老闆的一番推薦，事先擬好每天三餐及點心要吃的料理，依計而行，不過計畫總趕不上變化…

【易家仙人掌冰】民宿老闆推薦一定要吃這家的，與其說是冰淇淋還比較接近剉冰。口味酸酸甜甜的，不過我對冰品沒有特殊的愛好，不知如何形容它的美味，只能說那仙人掌冰一到嘴裡就完全融化了啊～～

【小卷麵線／小卷沙西米】夜釣小卷的戰利品，麵線不好吃，可能是船家沒有特級廚師的證照或是忘了使用傳說中的廚具，但小卷生魚片很不錯，現場看著自己釣上來的小卷成了盤中飱，有點成就感，也有點感傷…畢竟船東的刀具看來不太乾淨，害我不敢吃太多…

【憤怒的小卷】釣上小卷的那一刻很興奮，遊客們都過來圍觀，可惜小卷氣得亂噴墨汁，害我毀了一件衣服，並得到了一個常識，原來墨汁是洗不掉的，我還一直以為什麼什麼去漬霸之類的可以解決…

【北新橋牛雜湯／餡餅】這家是早餐店，生意非常好，不太習慣一大早吃太油膩，但中午就沒得吃了，其實算料多味美的，湯頭牛肉味也很重，油膩程度尚可接受，九十大洋偏貴而且還是小碗的…

【阿豹香腸】兼賣黑輪關東煮的路邊烤香腸攤，每天限量，老遠就聞到香味四溢，它的香腸是半肥半瘦的，缺點是咬下去油一直滴…

【讚哥燒肉飯】雙併飯算是個特色，這碗是花枝排＋燒肉雙併，主菜花枝排料非常實在，每一口都咬得到實體花枝，燒肉口味是炭火的，並不是電烤爐的味道，主菜一定要給讚哥按個讚，但其他配菜就非常抱歉…

【冬粉肉／刈包】這兩樣是同一家賣的，也是專營早餐。澎湖和台南一樣熱門早餐都是熱食，早餐街有家拉亞，生意就顯很很冷清。冬粉肉湯頭很鮮美，吃完很想再來一碗，刈包也還ok，老闆的態度很親切，可惜店面很小…

【蔥油餅】無名蔥油餅攤，因為攤若無名，便可專心製餅。傍晚才開賣的點心攤，整片放進去油鍋炸的蔥油餅讓我有些卻步，有趣的是加蛋是直接把蛋打進油鍋裡，起鍋後蛋和餅仍然是分開的狀態，而且最後是夾小黃瓜一起吃，還有一堆醬料可供選擇，小黃瓜是自助式的，愛夾多少隨便你！吃起來口感很脆，輕爽的小黃瓜大概就是要讓它不要太油膩的作用吧！

【玉冠嫩仙草】這家應該是最難排到的店，前兩天光看到門口爆炸的人龍就不想去排了，結果今天出遊回來發現門口居然一隻貓也沒有，原來是招牌的仙草冰賣完了，只剩仙草凍，只好先叫了一個來解饞。仙草味很重，感覺用料實在，不過我點錯了，點了大的，真的很大，有點吃不太完…

【玉冠仙草冰】終於皇天不負苦心人，在回台灣前吃到仙草冰，它的特色是把仙草結凍去刨，並不是清冰淋仙草汁，所以味道超濃郁，加料和純仙草冰只差十元，一定要選加料的，有八、九種料一大碗也才五十元，果然是招牌，真的非常好吃，怎麼沒人引進到台灣來呢？我怕我以後吃不到怎麼辦哪～！

【香亭土魠魚羹】個人覺得沒有港口土魠魚羹好吃，以上。

【正港檸檬汁／風茹茶】這家檸檬汁很熱門，下午及晚上排隊人龍很長，因此才能和街上眾多連鎖加盟茶飲抗衡，它的飲料都是現成的，所以沒有冰、糖量的客製化，口味偏甜，怕喝酸的很適合。風茹茶是澎湖名產，不過我聽說是某種青草茶後就不想喝了，所以味道不明。

【黑糖糕】當天現做，每天出爐的黑糖糕，我最喜歡的是它黑糖味重卻不會很甜，但是一次一定要買如圖所示的一大塊，因此我都吃民宿老闆娘放在櫃台給客人試吃的小塊，太多買回來吃不了。

【仙人掌酥】據說澎湖只有這家名產店有賣，是請台灣的糕餅師傅研發以仙人掌入餡的特製商品，不過幸好沒有刺。我覺得比一般市售的鳳梨酥好吃，但還比不上高級的手工鳳梨酥。

【名產店貼心的小包裝禮盒】

這次的菊島之旅我選的第一美食就是玉冠仙草冰，因為它讓不愛吃冰的我也想外帶一碗回台灣！